男，32歲 2019-09-21 15:52:52
醫生您好，我家買的生姜不小心放在冰箱里了，現在被凍住了，請問在冰箱里的凍姜能不能吃？
開封市中心醫院 全科
您好，根據您的提問，凍姜是可以吃的，只要不是壞的，沒有發霉都是可以的，但是味道可能沒有新鮮的姜好，如果味道變質了，最好不要吃，發霉的食物也不要吃，有毒，會導致腹瀉，食物中毒，腸胃反應。平時吃的蔬菜水果還是要吃新鮮的，避免不新鮮的食物，還有要吃些清淡的食物，凍姜您可以用來泡腳，這樣不會有影響。
我要咨詢2019-09-21 15:57:07
